Lempuyang itu Tanaman apa sih? Jenisnya? Kegunaannya Apa?
Lempuyang itu apa sih? Kegunaannya Apa?
Lempuyang atau puyang yang memiliki nama ilmiah Zingiber Zerumber adalah sejenis tanaman rempah - rempah yang dapat digunakan sebagai obat.
Biasanya Rimpangnya dijadikan sebagai campuran obat. Kalau di Indonesia sendiri dikenal sebagai salah satu bahan utama jamu jamu yang populer seperti jamu cabe puyang.
Lempuyang ini merupakan bagian keluarga Zingiberaceae ( Suku temu-temuan yang merupakan salah satu suku anggota tumbuhan berbunga. Menurut sistem klasifikasi APG II suku ini termasuk ke dalam bangsa Zingiberales, klad commelinids. Zingiberaceae merupakan familia terbesar dari ordo Zingiberales, dengan perkiraan 50 genus dan lebih dari 1000 spesies ) termasuk kerajaan Plantae dan kelas Liliopsida.
Lempuyang ini berdasarkan litelatur yang saya baca, mampu menginduksi apoptosis sel-sel kanker.
Beberapa situs kesehatan besar juga sudah mengulas tanaman yang sebagian masyarakat indonesia mungkin belum mengetahui manfaat dari tanaman rempah ini
seperti Media besar khusus kesehatan AloDOKTER, juga sudah mengulas tentang tanaman ini https://www.alodokter.com/ketahui-lebih-jauh-manfaat-lempuyang-untuk-kesehatan
Disana dituliskan bahwa selain bisa dimanfaatkan menjadi obat herbal, Lempuyang ini juga dapat dijadikan bumbu masakan.
Menariknya, lempuyang ini mengandung Zat Zeumbone yang diketahui memiliki efek efek antioksidan, antiradang, antidiabetes, antibakteri, dan antikanker. Selain itu, lempuyang juga kaya akan berbagai zat dan nutrisi berikut ini:
Antioksidan polifenol dan flavonoid, Karbohidrat, Protein, Serat, Kalium, Magnesium, Kalsium, Vitamin C
Selain Alodokter, Hellosehat pun juga mengulas Tanaman yang bermanfaat ini, https://hellosehat.com/herbal-alternatif/herbal/manfaat-lempuyang/
ternyata lempuyang memiliki tiga varian, yaitu lempuyang emprit atau pahit (Zingiber amaricanus BI), lempuyang wangi (Zingiber aromaticum Val), dan lempuyang gajah (Zingiber zerumber Sm).
Sampai disini, ketiga media diatas termasuk media besar yang juga sudah dilabeli bisa kreditensialnya...
Tak ketinggalan juga, media besar berita, seperti Liputan 6, juga mengulas tanaman ini.. https://hot.liputan6.com/read/4326680/6-manfaat-lempuyang-untuk-kesehatan-rempah-cantik-yang-kaya-khasiat
Sebagai penguat, Sehatq juga sudah mengulas tanaman ini https://www.sehatq.com/artikel/ragam-manfaat-lempuyang-untuk-kesehatan-manusia
Lumayan banyak juga ya manfaatnya..
Tetapi sama seperti obat pada umumnya.. jangan menggunakannya berlebih lebihan.. karena, kalau di dalam ajaran agama islam pun menganjurkan untuk tidak berlebih lebihan dalam berbagai hal..
Tidak percaya?
7.Al-A'rāf : 31
يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِنْدَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ
Wahai anak cucu Adam! Pakailah pakaianmu yang bagus pada setiap (memasuki) masjid, makan dan minumlah, tetapi jangan berlebihan. Sungguh, Allah tidak menyukai orang yang berlebih-lebihan.
Jadi sobat.. Quesearch.. apapun itu yang berlebihan itu kurang baik..
Terlebih jika menakarnya tidak sesuai dengan petunjuk atau asal asalan, walaupun tanaman herbal, tetapi untuk takaran dosis pun perlu diperhatikan disamping anda melihat manfaat manfaat diatas, karena tidak menutup kemungkinan juga dapat menimbulkan efek samping akibat penggunaan berlebih.
Maka dari itu di dalam peracikan jamu atau obat herbal biasanya mengikuti prinsip 4T+1W agar mendapat efek sinergisme
Tepat bahan baku, tepat dosis, tepat waktu penggunaan, tepat cara penggunaan dan waspada terhadap efek sampingnya.
Tepat bahan baku, Misal kan ada 3 jenis tanaman lempuyang, sedangkan masing masing, memiliki khasiat yang berbeda beda..
Ada lempuyang pahit (Z. littorale) / emprit,
lempuyang gajah (Z. zerumbet) dan
lempuyang wangi (Z. aromaticum).
http://pascapanen.litbang.pertanian.go.id/assets/media/publikasi/Tanaman_Obat_2101.pdf
Dari segi Tepat Bahan Baku, dari referensi yang saya dapatkan, Lempuyang wangi berwarna lebih putih (kuning pucat), rasa tidak pahit dan berbau lebih harum, sering digunakan sebagai komponen jamu pelangsing, Lempuyang emprit dan lempuyang gajah berwarna kuning berasa pahit dan secara empiris digunakan untuk menambah nafsu makan.
lalu, Daun seledri (Apium graviolens), mampu menurunkan tekanan darah. Tetapi, harus hati - hati dalam penggunaannya, jangan berlebih / overdosis karena dapat menurunkan tekanan darah secara drastis, sehingga jika penderita tidak tahan dapat perubahan tersebut, akan menyebabkan syok. Dianjurkan agar jangan mengonsumsi lebih dari 1 gelas perasan seledri untuk sekali minum..
Demikian pula mentimun, takaran yang diperbolehkan tidak lebih dari 2 biji besar untuk sekali makan. Kemudian untuk menghentikan diare memang bisa digunakan gambir, tetapi tidak lebih dari 1 ibu jari. Bukan sekadar menghentikan diare, bila berlebih bahkan akan menimbulkan kesulitan buang air besar selama berhari-hari (kebebelen).
Jadi harus Tepat Dosis
Tepat waktu penggunaan, semisal bagi ibu hamil yang masuk trimester pertama kehamilan, tidak boleh konsumsi jamu yang mengandung kunir, karena kemungkinan bisa berakibat keguguran.
Sekitar tahun 1980-an terdapat satu kasus di salah satu rumah sakit bersalin. Beberapa pasien mengalami kesulitan persalinan akibat mengonsumsi jamu cabe puyang (ramuan yang mengandung cabe jawa dan lempuyang) sepanjang masa (termasuk selama masa kehamilan). Setelah dilakukan penelitian, jamu cabe puyang mempunyai efek menghambat kontraksi otot pada binatang percobaan.
Diatas, kita sudah singgung ya, bahwa Lempuyang sendiri ada 3 Jenis... dengan kegunaan yang berbeda satu dengan lainnya... Tetapi, Kenyataannya, banyak penjual simplisia yang kurang memperhatikan hal tersebut, sehingga kalau ditanya jenisnya hanya mengatakan yang dijual lempuyang tanpa mengetahui apakah lempu yang Pahit atau yang lain. Meski begitu, dari pengalaman, untuk gangguan radang tenggorokan seperti tersebut di atas, ketiga jenis lempuyang yang ada ternyata bermanfaat untuk mengatasinya.
Rimpang lempuyang (Zingiber aromaticum) yang antara lain mengandung senyawa zerumbon dan limonen, memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berbagai penelitian, termasuk dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Lembaga Riset Dan Teknologi, serta Balai-balai penelitian tanaman obat tradisional di bawah Departemen Kesehatan RI, membukukan banyak catatan tentang kegunaan lempuyang. Sobat bisa kepo disana untuk berbagai macam riset tentang hal ini yang lebih lengkap.
Berikut ini beberapa Resep Pengolahan Lempuyang untuk beberapa keluhan :
1. Ambeien / Wasir
Ramuan ini biasa juga disebut anti ambien / anti wasir, resepnya
Lempuyang wangi (Zingiber aromaticum) 3/4 jari dicuci bersih,
diparut.
Tambahkan 2 sendok makan air matang,
sedikit garam,
lalu peras.
Minum 2 kali sehari
masing-masing 1 sendok makan.
2. Kaki bengkak sehabis melahirkan
Rimpang lempuyang dan cabe jawa dicuci bersih.
Lumatkan,
beri air,
lalu peras dengan kain.
Minum airnya.
Karena ini menyangkut kesehatan, saya mencari referensi dari media yang dapat diverifikasi ... seperti lembaga pemerintahan berikut..
http://lipi.go.id/berita/lempuyang-gempur-radang-tenggorokan/2643
3. Kolik karena kedinginan
Satu rimpang lempuyang dicuci bersih,
lalu dibakar. Tambahkan
1/2 jari kunyit,
3 rimpang temu kunci,
sepotong kayu ules,
5 biji adas,
11 butir ketumbar,
11 butir merica bolong,
20 helai daun poko segar.
Rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah,
saring.
Minum 2 kali sehari,
sesudah makan siang dan malam,
masing-masing 1/2 gelas.
4. Menambah nafsu makan
Tiga jari lempuyang ( Pahit ) dicuci bersih.
Parut,
lalu tambahkan 3 sendok teh air.
Minum air parutan 3 kali sehari
masing-masing 1 sendok teh sebelum makan.
5. Anemia
(A)
Tiga jari lempuyang wangi dicuci bersih,
tetapi jangan dikupas.
Parut,
beri gula aren,
rebus dengan 3 gelas air sampai airnya tinggal segelas.
Dinginkan,
minum sekaligus,
ulangi beberapa kali.
(B).
Dua jari lempuyang dicuci,
memarkan,
rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah.
Minum 2 kali sehari masing-masing 1/2 gelas.
6. Gatal-gatal
Seibu jari lempuyang dicuci bersih,
lalu parut.
Beri 1/2 gelas air,
peras,
biarkan mengendap.
Ambil cairannya untuk diminum sekali sehari sampai sembuh.
7. Cacingan
Lumatkan 2 jari rimpang lempuyang yang sudah dicuci dan 3 bawang merah kupas.
Tambahkan 1/2 gelas air,
peras.
Minum 2 kali sehari masing-masing 2 sendok makan.
Beberapa materi sumber bacaan http://repository.ugm.ac.id/digitasi/download.php?file=3225_MU.201305001.pdf
Itulah sob, sedikit penjelasan, yang berkennaan dengan lempuyang.
Beberapa sumber telah saya sematkan di jawaban ya.. shingga anda bisa memverifikasinya langsung.
Semoga Bermanfaat..
Jangan Bosan di Quesearch ya.. :) - ada pertanyaan? tanya aja.
*Kalau ada salah kata dalam penyampaian, saya minta maaf ya..
